第(3/3)页 接着又上了两种主食,分别是芝麻卷和枣泥糕。 “瞧这上菜的规矩和顺序,满汉全席也不过如此了吧。”看着毛茹再一次上菜,苏小安开完笑道。 “这就是满汉全席,不过是简化了的。”毛茹始终保持着得体的笑容说道。 这次上完菜之后,中间间隔的时间久了一些,毛茹再来时,就让人将桌上的碟子都撤了,端上来的全是正菜了。 凤尾鱼翅、宫保野兔、八宝鸭子、干连福海参、五彩牛柳、莲蓬豆腐,除了六道热菜,还有两道凉菜,宫廷小黄瓜还有桂花酱辣芥,除此之外还有一品官燕和慧仁米粥。 当听到毛茹说出请慢用时,苏小安知道终于上完了菜。 “在这吃个饭可真累。”苏小安说着狠狠咬了一口芝麻卷,不过还真的是很好吃呢。 江守彬见她吃得开心,给她夹了一筷子的八宝鸭子,“尝尝这个,是毛师傅的拿手好菜。” “那刚才那个毛茹是?”苏小安问道。 “是毛师傅的女儿。”江守彬又给苏小安盛了一小碗粥说道,“不过毛茹没学到他爸的一身本事,只能到前面来招呼客人,算是个大堂经理吧。” 一口气将一小碗的粥喝下肚子,感觉胃都暖和起来了,“这里的菜做的真不错,平时的生意应该不错吧。” 江守彬点点头,“毛氏御膳房的名头打响之后来的人是不少,但是受限于这里的包间少,消费高,所以能来的人还是很少数。” “这里走的就是高端路线。”苏小安吃了一口五彩牛柳说道,“不说别的,就着里面的古玩就决定了毛氏御膳房是不可复制的,倒不如保持神秘与高贵,只接待那些特殊的人。” “没错,这就是我给毛氏御膳房的定位。”江守彬说着露出两排大白牙,“小安,咱们还真是心有灵犀。” “滚!” 真是的,这还是她认识的那个江守彬的嘛? 连吃个饭都要占她的便宜。 第(3/3)页